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热点讨论!马坝烟丝“纹丝不动”

马坝烟丝:“纹丝不动”的坚守与传承

走进江南水乡的马坝古镇,空气中弥漫着一种独特的烟香,那是马坝烟丝的香气,也是时光沉淀下的文化印记。

百年传承,烟香不绝

马坝烟丝已有数百年历史,相传最早由明代的张姓先祖带入当地。几经传承,马坝烟丝形成了独特的制作工艺和风味。烟农们沿袭古法,精心选种、种植、采摘、晾晒、搓制每一缕烟丝。经过数十道繁复工序,才诞生出醇厚绵长的马坝烟丝。

“水烟”之称,名不虚传

马坝烟丝因其特有的制作工艺得名“水烟”。烟农们将烟叶浸泡在水中发酵,再用石碾细细研磨成浆糊状。这种工艺赋予了马坝烟丝独特的湿润度和醇和度。点燃后,烟丝徐徐燃烧,烟雾轻盈飘逸,如水般丝滑顺畅,故有“水烟”之称。

纹丝不动,坚守风味

近些年来,随着现代化烟草产业的发展,许多传统的烟草制品面临着冲击。然而,马坝烟丝却始终保持着“纹丝不动”的坚守。烟农们传承着世代相传的工艺,不为利益所动,只为守住这独特的风味和传统。

多样产品,满足多元需求

为适应不断变化的市场需求,马坝烟丝也在不断创新。除了传统的散装烟丝,还开发出了香烟、雪茄等多元化产品。此外,马坝烟丝还与现代健康理念相结合,推出低焦油、低危害的烟草制品,满足了不同消费者的需求。

非遗传承,文化瑰宝

2014年,马坝烟丝制作工艺被列入江苏省非物质文化遗产名录。这一荣誉既是对马坝烟丝独特价值的肯定,也是对技艺传承人的鼓励。马坝镇政府也积极组织非遗传承活动,邀请老艺人传授技艺,让这一古老技艺代代相传。

匠心传承,未来可期

马坝烟丝“纹丝不动”的坚守精神,不仅体现在产品品质上,更是体现了对传统文化的传承和保护。这种匠心精神,是马坝烟丝历经百年而屹立不倒的根本原因,也是其未来发展的根基。

随着消费者健康意识的不断提升和对传统文化的日益重视,马坝烟丝这一文化瑰宝将继续焕发新的生机。在传承与创新的交融中,马坝烟丝将继续为世人带来独特的味觉体验和文化享受。

化名说明:

* 烟农:李师傅

* 老艺人:张老

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